Promoções
Você toma um Chopp Artesanal de 300ml e o próximo é de graça!
e
Você toma um Chopp Artesanal de 300ml e o próximo é de graça!
50% de desconto no prato "Especiarias do Pai Davi"
Entradas
Costela do Chefe
R$ 38,50
Bolinho de Costela, acompanhado de Chimichurri da Casa (porção com 6 unidades)
Margherita da Casa
R$ 38,50
Pastel Margherita (porção com 6 unidades)
Frango Dourado
R$ 38,50
Pastel de Frango (porção com 6 unidades)
Delícias da “Tilápia”
Iscas de Tilápia ao Molho Remoulade
R$ 44,00
Camarão do Davi
Camarão GG com Geléia de Pimenta
R$ 104,50
O Desbravador
Batata Frita com Maionese Verde
R$ 36,50
Charque da Máfia
Batata Frita com Charque Desfiado e Catupiry
R$ 41,00
Tapioca da Profecia
Dadinho de Tapioca com Chutney de Cebola Roxa
R$ 38,50
Crocante do Conspirador
Aipim Crocante
R$ 27,50
Polenta da Pedra Branca
Polenta Frita com Molho de Gorgonzola
R$ 32,00
Caesar do Padrinho
Mix de Folhas, Iscas de Frango Croutons e Molho Especial
R$ 32,00
Verde do Boteco
Mix de folhas, Palmitos, Cebola Roxa, Tomate e Vinagrete de Laranja
R$ 34,50
Segredo da Pedra Branca
Torresmo crocante com limão
R$ 36,50
Especiarias do Pai Davi
Carne de porco acebolado, aipim frito , molho de mostarda e mel, finalizado com Lemon Pepper e temperos verdes
R$ 46,50
Pratos Principais
Risoto do Capo
R$ 53,00
Risoto ao Creme de Moranga, Queijo Coalho e Charque Crocante
Risoto Maré Alta
R$ 104,50
Risoto de Camarão e Limão Siciliano na mesma embarcação
Parmegiana do Contador de Histórias
R$ 76,00
Filé à Parmegiana historicamente incrível acompanhado de fritas.
O Lendário
R$ 48,50
Hambúrguer Artesanal do Pai Davi com Pão de Brioche, Cheddar e Bacon Crocante.
Cheeseburger Secreto do Pai Davi
R$ 45,50
Cheeseburger Artesanal com Salada (Tomate e Alface) e um tempero trancado no porão a 1780 chaves.
Sanduíche de Costela do Chef
R$ 43,00
Receita selecionada no sítio da Pedra Branca, com a supervisão do Pai Davi
Iscas de filé do comendador
R$ 76,00
Iscas de Filé aceboladas servidas na chapa, com molho de gorgonzola e pão fresco.
Especiaria da Sociedade do Rubi
R$ 80,50
Picanha com farofa e chimichurri mais pão.
Sobremesas
Brigadeiro Tesouro Escondido
R$ 27,50
Brigadeiro Cremoso, Sorvete de Paçoca e Pedacinhos crocantes de Paçoca
Pôr do Sol na Pedra Branca
R$ 32,00
Banana à Milanesa, servida com Sorvete de Creme, Calda Quente de Doce de Leite e Crocante de Castanhas
A Taça do Grande encontro
R$ 35,50
Taça Brownie com Ganache, Sorvete de Creme, Morango e Raspas de Chocolate Branco
Sonho Tropical do Pai Davi
R$ 32,00
Crumble de Abacaxi, Coco e Maracujá, Farofa de Cuca Crocante e Sorvete de Coco com Doce de Leite
Bebidas não-alcoólicas
Água
R$ 6,00
Água com gás
R$ 6,00
Coca-Cola
R$ 9,00
Coca-Cola Zero
R$ 9,00
Guaraná
R$ 9,00
Guaraná Zero
R$ 9,00
Suco Del Valle - Pêssego - uva
R$ 9,00
Schweppes citrus - tonica
R$ 10,00
Red bull - tradicional - tropical - pitaia - melancia - zero açucar
R$ 21,00
Bebidas
Doses
Jack daniels
R$ 33,00
Red label
R$ 32,00
Black label
R$ 37,50
Bulleit bourbon
R$ 44,00
Domecq
R$ 27,50
Campari
R$ 20,00
Undemberg
R$ 18,00
Absolut
R$ 30,00
Belvedere
R$ 43,00
Grey Goose
R$ 43,00
Smirnoff
R$24,50
Cachaça
R$ 18,00
Chivas 12 anos
R$ 38,50
Tequila ouro - prata
R$ 30,00
Jack honey -apple- fire
R$ 33,00
Tanqueray
R$ 31,00
Bombay
R$ 30,00
Cachaça Nobre
Weber Haus (Organica)
R$ 24,50
Weber Haus (Garrafa)
R$ 418,00
Weber Haus (Envelhecida Amburana)
R$ 24,50
Weber Haus (Garrafa)
R$ 418,00
Weber Haus (Premium 7 Madeiras)
R$ 24,50
Weber Haus (Garrafa)
R$ 418,00
R$ 38,50
Weber Haus (Premium 5 Anos Sole..)
Weber Haus (Garrafa)
R$ 643,50
R$ 24,50
Weber Haus (Prata)
Weber Haus (Garrafa)
R$ 418,00
R$ 36,50
Weber Haus (Premium Black 3 anos)
Weber Haus (Garrafa)
R$ 544,50
Cervejas
Corona Long Neck
R$ 15,50
Patagonia 740ml
R$ 29,00
Original 600ml
R$ 20,00
Brahma 600ml
R$ 15,50
Chopp Brahma 300ml
R$ 15,50
Chopp Brahma 500ml
R$ 19,00
Artesanal 300ml
R$ 15,50
Artesanal 500ml
R$ 19,00
Spaten 600ml
R$ 20,00
Serramalte 600ml
R$ 20,00
Heineken Long Neck
R$ 13,50
Vinhos Tintos e brancos Importados
EL Castellano Malbec
R$ 109,00
EL Castellano Tannat
R$ 139,00
Arcanto Primitivo Puglia PGI
R$ 206,00
Ladrilho Quiinta da Ribeirinha
R$ 121,00
Ladrilho Quiinta da Ribeirinha Branco
R$ 121,00
Boland Cellar Classic Selection Chardonnay
R$ 109,00
IGT Sauvignon Blanc
R$ 201,50
Vinhos Tintos Brasileiros
Guerino Sinais
R$ 101,50
Guerrino Reserva Tannat
R$ 143,00
La Merlot
R$ 99,00
La Shiraz
R$ 143,00
Bah
R$ 190,00
Guri
R$ 190,00
Casa Perine Merlot
R$
Vinhos Brancos
Don Guerino Rose
R$ 101,50
Luiz Argenta Rose
R$ 181,50
Bechoff Chardonnay
R$
Espumantes
La Brut Rosé
R$ 103,50
Guerino Brut
R$ 103,50
Guerino Brut Rosé
R$ 108,00
Bischoff Moscatel
R$
Bischoff Brut
R$
Drinks
Coquetel do Pai Davi
R$ 34,50
Cunhaque, whisky bourbon, xarope de agave e cerejas pretas
Negroni
R$ 41,00
Campari, vermute e gin
Penicilin
R$ 43,00
Whisky blend, whisky single malte, sumo de limão, xarope de mel e gengibre
Boulevardier
Campari, vermute e whisky bourbon
R$ 41,00
Old Fashion
Whisky bourbon, angostura, água e cubo de açúcar
R$ 41,00
Manhattan
Whisky bourbon, vermute, angostura e cereja
R$ 37,50
long Island Tea
Rum , whisky, vodka, licor de laranja , suco de limão e coca cola .
R$ 43,00
Dinner Sazerac
Chivas 12, xarope simples, angostura e licor de café
R$ 43,00
Mojito
Rum Branco, hortelã, xarope simples, sumo de limão e água com gás
R$ 41,00
Gin Tônica
Gin, tônica, zimbro, Limão siciliano e alecrim
R$ 41,00
Gin Tropical
Gin, Energético tropical, laranja, zimbro e alecrim
R$ 41,00
Moscow Mule
R$ 42,00
Vodka, sumo de limão, cerveja de gengibre e espuma de gengibre
Margarita
Tequila prata, Cointreau e sumo de limão
R$ 38,50
Whiskey Sour
Whisky bourbon, sumo de limão, angostura, xarope simples e clara de ovo
R$ 43,00
Piña Colada
Rum Branca, creme de coco, abacaxi e xarope simples
R$ 42,00
Fitzgerald
Gin, xarope simples, angostura e sumo de limão
R$ 38,50
Whiskey Smash
Jack Daniel's, xarope simples, sumo de limão e hortelã
R$ 43,00
Coffee Carajillo 43
Licor 43 e café
R$ 42,00
Coquetel de Frutas
Vodka Smirnoff, morango, abacaxi, laranja, uva, creme de coco e xarope simples
R$ 38,50
Aperol Spritz
Aperol, espumante brut e água com gás
R$ 38,50
Mango Fresh
Morangos, xarope de manga, hortelã, pimenta rosa e Red Bull
R$ 38,50
Caipira Cachaça
Cachaça, xarope simples e fruta da preferência
R$ 30,00
Caipiroska Smirnoff
Vodka, xarope simples e fruta da preferência
R$ 34,50
Caipiroska Absolut
Vodka, xarope simples e fruta da preferência
R$ 38,50
Combos
Absolut
R$ 385,00
Belvedere
R$ 594,00
Red
R$ 352,00
Bulleit
R$ 649,00
Grey goose
R$ 594,00
Jack
R$ 471,00
Black
R$ 594,00
Licor 43
R$ 396,00
Underberg (4 coca cola)
R$ 264,00
Gin Tanqueray
R$ 429,00
Bombay
R$ 429,00
Domecq (4 coca cola)
R$ 264,00
Chicletes
Trident menta, hortelã ou melancia
R$ 6,00
Mentos fresh menta ou hortelã
R$ 6,00
Halls menta e extra forte
R$ 6,00
Mentos garrafa menta
R$ 22,00